Πένες στο φούρνο με κασέρι

Υλικά για 2-4 άτομα
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 400 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Ανάλογο αλάτι, πιπέρι 300 γραμμάρια κέτσαπ 1 κιλό μακαρόνια πένες έτοιμα βρασμένα





Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια με αλατισμένο νερό για 7 λεπτά. Σε μία λεκάνη ρίξτε τα έτοιμα βρασμένα ζυμαρικά, το ½ τριμμένο τυρί, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και την κρέμα γάλακτος καθώς και το αλατοπίπερο.

Τέλος, ρίξτε τη κέτσαπ και ανακατέψτε τα καλά. Ρίξτε τα ζυμαρικά σε ένα ταψί ή χωρίστε τα σε 4 πυρίμαχα σκεύη. Προσθέστε από πάνω το τριμμένο τυρί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω και κάτω για 10 λεπτά.

newsbeast.gr